ルワンダキャンプフェアトレード

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感謝祭のコーヒー



コロンビア・ウイラ・コーヒー

ルワンダキャンプフェアトレード

ロースターの場所:カリフォルニア州フォートブラッグ
コーヒーの起源:ガケンケ栽培地域、ルワンダ。
ローストレベル:ミディアムライト
アグトロン:53/76
東。価格:$ 16.50 / 12オンス
レビュー日:2015年3月
香り:9
酸度:8
体:8
フレーバー:9
後味:8

ブラインド評価: 完全に甘い;叙情的。ピーチ、ハチミツ、ラベンダー、スイカズラ、フレッシュカットの杉の香りとカップ。甘く、ハイトーンの酸味。軽くシロップ状の口当たり。ピーチ、ハチミツ、花がカリカリに甘く仕上げられています。



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ノート: 高級コーヒー生産者としてのルワンダの大きな可能性は、国際援助機関、スペシャルティコーヒーコミュニティ、生産者の業界からのgeneしみない支援のおかげで、過去数年で実を結びました。賞賛されるレッドブルボンの栽培品種と認定フェアトレードで完全に構成されたこのロットは、Dukunde Kawa Cooperativeからのものです。地域の主要な町にちなんで、ムササとして知られるこの農家のコレクション。 2012年、サンクスギビングは、2004年からこの協同組合で行った仕事に対してSCAAの持続可能性賞を受賞しました。国の先駆的な社会的および環境的に進歩的なロースターの1つである。訪問 www.thanksgivingcoffee.com または、詳細については800-648-6491にお電話ください。





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誰が飲むべきか: フェアトレード認証コーヒーで深遠で自然な甘さを楽しむ人。典型的な良いルワンダよりも甘くて繊細。

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