ケニアピーベリーのイボニア

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コアバコーヒーロースター



スターバックスコーヒーコロンビア

ケニアピーベリーのイボニア

ロースターの場所:オレゴン州ポートランド
コーヒーの起源:ケニアのキャンブ地区
ローストレベル:
アグトロン:51/69
東。価格:$ 15.00 / 250グラム(8.8オンス)
レビュー日:2011年6月
香り:9
酸度:9
体:8
フレーバー:9
後味:9

ブラインド評価: 強烈で深みのある繊細なバランス、アロマからフィニッシュまで、有名な甘酸っぱいケニアのブラックカラントの感覚、熟したレモン、ハチミツ、フレッシュカットのモミ、ブラックベリー、花、そしておそらくはもっと多くの記憶の層が重なります。優しく豊かな酸味、軽く絹のような口当たり。黒カラントのノートは、フィニッシュまでずっと鳴ります。



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ノート: 賞賛されたバーボン由来のSL 28およびSL 34品種の木から。完全にピーベリーで構成されています。これは、コーヒー果実が通常の平たい豆のペアではなく、単一の楕円形の豆のみを発達させるときに生じる一種の豆です。エンドウ豆は、同じ作物の通常の豆とはやや異なる(多くの場合はより良い)カップを生産します。 Coavaは、高品質のコーヒーと、そのコーヒーを適切に抽出するために必要な知識を提供することを目的とした、ポートランドベースのコーヒーロースターです。訪問 www.coavacoffee.com または、詳細については503-894-8134に電話してください。





コーヒーの長期的な副作用

誰が飲むべきか: コーヒーの区別の学生:ケニア人が称賛される黒スグリのメモは、より鮮明にかつ共鳴的に表現できませんでした。



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