フィンカラムーラパナマ芸者

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JBCコーヒーロースター



フレンチマーケットコーヒーニューオーリンズ

フィンカラムーラパナマ芸者

ロースターの場所:ウィスコンシン州マディソン
コーヒーの起源:チリキ、パナマ西部。
ローストレベル:ミディアムライト
アグトロン:57/81
東。価格:$ 49.25 / 8オンス
レビュー日:2015年3月
香り:9
酸度:9
体:9
フレーバー:10
後味:9

ブラインド評価: 濃厚で、華やかでありながら、エレガントでパリッとしています。複雑なフローラルノート(ライラックからラベンダー)、ローストカカオニブ、マンゴー、サンダルウッド、香りとカップのライ麦ウィスキーのヒント。豊かで甘酸っぱい酸味。フル、シロップ状の口当たり。長く、共鳴し、深みのある風味が飽和した仕上がり。



2016年にコーヒーを買ったベストストア

ノート: コーヒーの専門家で教育者であるウィレムブートとパナマのラムーラ農場の仲間によって栽培された、珍しいエチオピア由来の植物品種「ゲシャ」または「芸者」の木から生産されています。細長い豆と独特のフローラルチョコレートカップを備えたGesha品種は、世界で最もユニークなコーヒーの1つであり続けています。このバージョンでは、Gesha品種の印象的な特徴は、加工の異常な変化によって複雑になります:果実の除去前にわずかに温めた水に浸すことで熟したコーヒー果実を浸軟または軟化させます。 Geshaプロファイルのキャラクター。 JBCコーヒーロースターズは、1994年にジョンソンブラザーズコーヒーロースターズとして設立され、ウィスコンシン州マディソンにある家族経営の専門コーヒーロースタリーです。 JBC Coffee Roastersのビジョンはシンプルです。「コーヒーを先導して」、入手可能な最良かつ最もユニークなコーヒーを調達して焙煎し、それらのコーヒーを栽培する農家に相当なプレミアムを与えます。訪問 www.jbccoffeeroasters.com または、詳細については608-256-5282に電話してください。





缶詰ニトロコーヒー

誰が飲むべきか: 素晴らしいGeshaプロファイルの素晴らしい、オーバーザトップ、ほとんど幻覚バージョン。かなりのコーヒー予算を持っている愛好家は見逃してはいけません。

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