アルマエステートパナマナチュラル

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トンボコーヒーロースター



ブラックハニープロセスコーヒー

アルマエステートパナマナチュラル

ロースターの場所:コロラド州ボルダー
コーヒーの起源:チリキ州、ピエドラカンデラ、パナマ最西端
ローストレベル:
アグトロン:47/72
東。価格:$ 12.50 / 12オンス
レビュー日:2016年6月
香り:9
酸度:8
体:9
フレーバー:9
後味:8

ブラインド評価: 強烈で繊細な果実味。ワイルドストロベリー、ラム酒、クチナシ、ダークチョコレート、マスタードシードの香りとカップ。バランスの取れた、静かな酸味。ぬいぐるみ、ふわふわした口当たり。チョコレートとラム酒は、短いフィニッシュから深みのある余韻の長いワインへと続きます。



グアテマラコーヒーの事実

ノート: Auromar EstateのRoberto Brenesにより、アラビカのCatuai品種の樹木のみで生産されました。これは、ドライプロセスコーヒーまたは「ナチュラル」コーヒーです。これは、ウェットプロセスコーヒーまたは「ウォッシュ」コーヒーの場合のように、果実が取り除かれた後ではなく、果実の内側で豆が乾燥されたことを意味します。ドラゴンフライコーヒーは、コロラド州ボルダーに本拠を置くマイクロロースターで、高品質のコーヒーを生産し、価値ある原因をサポートしています。訪問 www.dragonflycoffeeroasters.com または、詳細については303-579-2154に電話してください。





イリーコーヒーレビュー

ボトムライン: 尊敬されているアラビカ種のカトゥアイ種の美しいカップ。チョコレートとフローラル、ラムトーンの甘い発酵の控えめでローグなヒント。



ブラックハウスコーヒー
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